Biasa Dikonsumsi Jadi Lalap, Prof Zubairi Zubairi Djoerban Ungkap Segudang Khasiat Daun Kenikir

Biasa Dikonsumsi Jadi Lalap, Prof Zubairi Zubairi Djoerban Ungkap Segudang Khasiat Daun Kenikir

Liputanfakta.net – Komunitas Indonesia, khususnya suku Sunda, biasa mengonsumsi lalapan dari sayuran yang tersebut dimakan mentah. Tidak belaka rasanya segar, lalapan itu juga nyatanya mengandung banyak kegunaan bagi kemampuan fisik fisik. Bahkan ada pula yang digunakan berguna untuk menghindari penyakit tertentu.

Guru besar Fakultas Medis Universitas Indonesia prof. dr. Zubairi Djoerban, Sp.PD., mengungkap, salah satu lalapan yang tersebut banyak manfaatnya ialah daun kenikir. Secara medis, sayuran itu ternyata berguna sebagai anti diabetes. 

“Sayuran yang mana juga dikenal dengan ‘king’s salad’ tersebut, ternyata banyak manfaatnya. Salah satunya sebagai antidiabetes. Tentu manfaatnya harus diimbangi dengan obat medis ya,” jelas prof. Zubairi, diambil dari tulisannya di tempat wadah X, Mulai Pekan (29/1/2024).

Dia melanjutkan, kenikir mengandung banyak senyawa yang tersebut dilaporkan sangat bermanfaat. Seperti flavonoid juga turunannya, fenolik lain, dan juga minyak atsiri pada daunnya. Sedangkan pada akar kenikir hanya saja mengandung non-flavonoid. Berbagai penelitian pada dunia telah sejumlah yang mana mengungkapkan tentang kegunaan kemampuan fisik dari kenikir. 

Prof. Zubairi menyebut, di dalam Amerika Latin lalu Asia Tenggara, daun kenikir digunakan sebagai antiaging, menguatkan tulang, lalu mengobati beberapa penyakit yang digunakan terkait kardiovaskular.

Kemudian penelitian yang tersebut diadakan pada tikus putih jantan dengan hiperkolesterolemia, atau lipid tinggi pada darah, juga dilaporkan bahwa ekstra daunnya dapat menurunkan kadar glukosa darah, steroid total, lalu meregenerasi jaringan pankreas.

“Masih pada penelitian dengan tikus, dengan ekstra daun berdosis 1000mg/kg berat badan, memberikan proteksi pada organ vital seperti paru-paru, ginjal, kemudian perut,” lanjutnya.

Selain beberapa faedah di dalam atas, masih banyak khasiat lain dari kenikir seperti:

  1. Menghambat peningkatan bakteri patogen seperti Salmonella sp., Proteus mirabilis, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, kemudian Vibrio cholerae
  2. Sebagai antijamur
  3. Menurunkan tekanan darah dan juga mengendalikan detak jantung
  4. Sebagai antioksidan
  5. Antiosteoporosis: melindungi tulang dari kehancuran pada osteoporosis pascamenopause.
  6. Anti-hiperlipidemia atau menurunkan kadar lemak pada darah
  7. Antiinflamasi. Salah satunya menghindari agregasi trombosit yang disebabkan oleh adenosin difosfat. Agregasi trombosit umumnya dianggap sebagai pemicu stroke sebab sebabkan peradangan secara terus menerus pada dinding arteri.
  8. Meningkatkan kualitas indeks sperma juga mengendalikan pembengkakan prostat atau Hiperplasia Prostat Jinak
  9. Sebagai antikanker.

(Sumber: Suara.com)